Afternoon Tea Time at Bistronomy

Sudah beberapa lama saya ingin mengunjungi Bistronomy yang terletak di Jl. Ciniru yang masih berada di seputaran daerah Senopati. Beberapa waktu lalu, saya sempat mampir ke sana untuk mencoba Afternoon Tea Set-nya, tapi sayang saat saya datang, waktu untuk pemesanan Afternoon Tea  sudah lewat, akhirnya saya tidak jadi duduk-duduk cantik di sana. Sekitar semingguan lalu akhirnya saya kembali ke tempat ini.

Dari luar kita hanya dapat melihat bagian outdoor dari Bistronomy yang dikelilingi oleh tumbuhan-tumbuhan hijau. Bistronomy ini terletak di daerah perumahan, sehingga daerah sekitarnyapun masih berkesan teduh, a nice plus point! Not to worry about the parking, valet service is available.

At the entrance, you'll see these big rustic doors that will lead you to the indoor area of Bistronomy.

Dan seperti inilah bagian dalam Bistronomy, kesan yang saya tangkap adalah vintage, romantic, pretty! Ruangannya diisi dengan bangku-bangku dengan pattern floral, ceiling kayu, lampu-lampu dan cermin-cermin vintage, everything is so pretty!

Ketika saya datang ke Bistronomy, saya lihat beberapa meja ditata untuk beberapa acara berbeda. Ada yang sedang merayakan ulang tahun, bridal shower, dan juga baby shower. Nampaknya Bistronomy menjadi salah satu tempat favorit untuk mengadakan acara dengan teman-teman terdekat. I think this place is also perfect for a small wedding dengan tamu-tamu kerabat dan teman-teman terdekat. And you know what? I  just found out at www.bridestory.com (portal yang memberikan informasi vendor-vendor wedding terpilih), bahwa Bistronomy juga menyediakan wedding packages (you may check it here). I could imagine that a beautiful, warm, and picturesque wedding already (not that I'm going to get married any time soon, but oh yeah, girls and their perfect wedding dream).

Back to the food thingy, hari itu, saya datang ke Bistronomy dengan kakak saya untuk ngeteh-ngeteh cantik. Kami memesan Afternoon Tea Set seharga IDR 200,000 ++ untuk 2 orang. Ada juga beberapa pilihan Afternoon Tea lain dengan harga yang berbeda-beda.

Afternoon Tea Set - IDR 200,000 ++

Di menu, Afternoon Tea ini terdiri dari Tartlet Full of Edamame, Mini Sponge Cake, Vanilla Cookies, Mini Bread, Herbs Potato, Cheese Potato Puffs, Herbs Foccacia Finger, dan selections of two coffees or teas. Namun saat disajikan, saya tidak melihat Mini Sponge Cake yang tertulis di menu, nampaknya diganti dengan Mini Pancakes dengan butter cream di atasnya yang tidak terdapat di menu. Untuk minuman saya memilih Earl Grey Tea, sedangkan kakak saya memesan Peach Iced Tea.

Earl Grey Tea

Peach Iced Tea

Mini Breads (Spicy Chicken Teriyaki, Mix Tomato Cherry, Cream Cheese & Herbs) , Foccacia Fingers

Vanilla Cookies, Mini Pancakes

Tartlet Full of Edamame

Favorit saya dari Afternoon Tea ini adalah bagian paling bawah dari cake tier stand-nya, yang terdiri dari Mini Bread, Herbs Potato, Cheese Potato Puffs, Herbs Foccacia Fingers. They were all savory and tasty. Our less favorite part was the second level of the tier. The mini pancakes were so so, especially the butter cream was nothing special. On the other hand, the edamame tartlets were nice and lovely.

Nampaknya saya cukup menyukai kegiatan ngeteh cantik di sore hari seperti ini (cita-cita jadi bangsawan tak sampai). If I have a chance, I would love to visit Bistronomy again and try their mains. This place is just lovely and pretty, any girls will easily fall for this kind of place.

------
Bistronomy
Jl. Ciniru I No. 2, Senopati
Jakarta
Tel. (021) 7396655


View Larger Map

Read More

Qualitea Time at Paul, Boulangerie et Pâtisserie

It's been a while since Paul opened it first branch in Indonesia, and I just visited this place days ago. French Bakery ini terletak di bagian luar Pacific Place, tepatnya persis di depan Galeries Lafayette. Tempat yang dirancang seperti cafe-cafe di Perancis ini sudah ramai dikunjungi sehak pertama kali dibuka.

Saya merasa tidak terlalu nyaman makan di tempat yang terlalu ramai apalagi jika harus mengantri, jadi terkadang saya memilih mencoba suatu tempat jika euphorianya sudah agak menurun, dan lagipula sudah ada banyak insight apakah tempat tersebut layak dikunjungi atau tidak. 

Kebetulan beberapa hari lalu seusai makan siang di Wilshire, saya memilikki waktu luang sekitar 2 jam, dan mengarahlah saya ke Pacific Place. Mau mencoba ramen yang lagi ramai itu, tapi masih kenyang dan lagipula saya sudah pernah mencobanya di negeri tetangga, jadilah saya menuju Paul, karena walaupun kenyang, perut selalu memiliki spasi untuk dessert (yang setuju katakan AMIN!)

Rupanya sampai saat ini tempat ini masih cukup ramai. Saya datang sekitar jam 2 siang dan baik bagian dalam maupun luar dari Paul dipenuhi pengunjung, tapi setidaknya saya tidak perlu mengantri karena masih ada meja yang kosong. Area indoornya tidak terlalu besar, malah menurut saya jarak antar meja terlalu sempit. So, it's a no no place to talk privately. 

Saya duduk, membolak-balik buku menu beberapa kali karena bingung mau memesan apa. Tepatnya saya ingin mencoba beberapa namun terbatas karena sedang sendirian. Akhirnya inilah yang saya pesan

English Breakfast Tea - IDR 40,000 ++

English Breakfast Tea

Paul menggunakan brand Dammann Frères untuk teh yang merupakan salah satu brand teh paling besar dan tua di Perancis.

Gourmandise - IDR 25,000 ++

Untuk pastry saya mencoba Gourmandise, pastry dengan crème pâtissière atau custard dan juga chocolate chip drops. The pastry was nice, crunchy on the outside and quite soft in the inside. Crème pâtissière-nya tidak overly manis sehingga pas di lidah saya.

Millefeuille Chocolat - IDR 50,000 ++

Setelah sekitar empat lima kali membolak-balik menu, akhirnya pilihan cake saya jatuh pada Millefeuille Chocolat. Lapisan puff pastry-nya agak tebal, namun flakinessnya pas. The chocolate custard was awesome, but the top glazing was a bit too sweet for me. But overall I love this Millefeuille Chocolat.

Yeah, I finished all of the above all alone, right after lunch and I know I need to repent. Next time, I would like to visit this place with a friend, unless the place is less crowded, I don't mind being alone and enjoy my tea time.

-------
PAUL
One Pacific Place - GF (Galeries Lafayette)
Jalan Jend. Sudirman No.52-53
Jakarta
Tel. (021) 57973464

View Larger Map

Read More

The Fctry - The New 'IT' Place in West Jakarta?

Sudah dari beberapa waktu lalu teman saya tertarik pada sebuah tempat di daerah Puri Indah bernama The Fctry yang terletak di gedung St.Moritz. Warna abu-abu mengisi sebagian ruangan, namun karena saat itu siang hari dan sinar matahari langsung masuk ke dalam ruangan, suasananya tidak terasa kelam dan cukup nyaman.

Saya sempat membaca di social media bahwa tempat ini memilikki meja yang cukup terbatas dan membutuhkan reservasi terutama pada peak hour. Hari itu kami datang tanpa reservasi sekitar jam 12.45 dan beberapa meja kosong namun telah tertera kertas reservasi di atasnya, jadi kami harus menunggu untuk mendapatkan tempat duduk.

Menu yang ditawarkan The Fctry cukup menarik, berupa menu ala western mulai dari menu Brunch, Lunch, Meat To Share, Appetizers, menu Ala Carte, juga Salads, dan Desserts. Namun sayang, saat kami memesan sebagian menu yang ingin kami coba tidak tersedia. 

Flat White - IDR 35,000 ++, Ice Coffee - IDR 40,000 ++, Affogato - IDR 35,000 ++

Kami datang pada hari Pemilu Presiden, dan The Fctry menawarkan free coffee bagi yang berpartisipasi di Pemilu, ada gunanya juga jari belepetan tinta ini. Thanks to free coffee, kami sedikit terhibur dari kekecewaan akan tidak tersedianya beberapa menu yang kami inginkan.

Affogato

Saya memesan Affogato yang hadir dalam bentuk seperti foto di atas. Kopinya sudah dicampur dengan es krimnya. Rasa kopinya sangat strong, dan es krimnya sudah tidak terlalu terasa karena sudah meleleh bercampur dengan kopi.

Ice Lychee Tea - IDR 30,000 ++

Saya juga memesan Ice Lychee Tea yang hadir dalam gelas yang cukup besar, dengan tiga potongan leci di bagian bawah gelas. Sweet & fresh.

Crispy Pork Belly - IDR 150,000 ++

Menu yang cukup menarik perhatian saya adalah Crispy Pork Belly, sehingga tanpa ragu sayapun memesan menu ini. 4 potong Crispy Pork Belly hadir di atas piring dan penampilannya cukup menggoda. Bagian atasnya sangat crispy, daging dan lemaknya sangat empuk, sausnya cenderung asin. Secara keseluruhan rasanya cukup memuaskan, hanya saja porsinya kurang memuaskan.

Salad (Crispy Pork Belly sides)

Crispy Pork Belly ini seharusnya disajikan dengan mashed potato, namun karena mashed potato-nya unavailable, teman saya request untuk diganti dengan salad. Di tengah acara makan saya menatap si Crispy Pork Belly ini, rasa-rasanya kok polos sekali. Barulah saya sadar ada yang kurang, rupanya Salad-nya belum ada. Setelah saya informasikan ke pelayan bahwa Salad-nya belum ada, barulah Salad itu datang beberapa saat kemudian.

Pan Fried Salmon - IDR 140,000 ++

Pan Fried Salmon disajikan dengan fries. Potongan salmonnya tidak terlalu besar, namun dimasak dengan baik. I love the fries.

Fish & Triple Fried Chips - IDR 120,000 ++

Porsi Fish & Chips-nya cukup besar, rasanya juga tidak mengecewakan, namun ada hal lain yang mengecewakan kami. Jadi awalnya teman saya memesan menu appetizer bernama Triple Fried Chips, dan turned out yang keluar Fish & Triple Fried Chips ini. Here's what happened.

-Waktu memesan-

Waitress : (mengulang pesanan) Fish & Chips, Crispy Pork Belly, Pan Fried Salmon, ....

Us : Kita gak pesen Fish & Chips mba, itu tadi Triple Fried Chips loh belum dimasukkin

Waitress : Oh iya, itu maksudnya Triple Fried Chips

Us : Ooo...iya Triple Fried Chips yah (berpikir kita salah dengar)

-Saat pesanan datang-

Us : Ini Triple Fried Chips, Mba?

Waitress (masih orang yang sama) : Iyah...

Us : (masih ragu) mmm...ada ikannya gini , Mba?

Waitress : Iyah, memang kayak gini kok...

Karena sudah tidak ada buku menu di meja, dan karena waitress-nya kekeuh itu Triple Fried Chips, ya sudah saya dan teman-temanpun makan saja. Namun karena masih merasa janggal, dan saya teringat sebelumnya sempat foto menunya, saya coba cek lagi foto menu di handphone saya. Di bagian Appetizers tertulis menu yang kami pesan yaitu Triple Fried Chips - IDR 45,000. Saya pikir, ah kalau harga makanan lainnya segitu, mana mungkin ini cuma IDR 45,000. Lalu saya lihat ke halaman Ala Carte, dan di situlah saya melihat Fish & Triple Fried Chips seharga IDR 120,000. Di sinilah kekecewaan kami memuncak terhadap pelayanan di tempat ini.

Lava Chocolate Cake - IDR 38,000 ++

Kami harus menunggu cukup lama untuk dessert kami ini, saat kami memesan memang dibilang bahwa butuh sekitar 10 menit untuk pembuatannya. Lava Chocolate Cake kami hadir dengan es krim vanila, serta stroberi sebagai pelengkapnya.

Lava Chocolate Cake

The Lava Chocolate Cake was good! Nothing more to say.

How should I conclude about my visit to The Fctry? The food was pretty good, the prices were on the high side, but the service was too disappointing. Menurut saya ini bukan soal slow service karena keadaan restoran saat itu ramai, I won't be too disappointed about that, namun yang paling mengecewakan adalah soal pelayan yang terkesan kurang edukasi soal menu. Masih jarang restoran seperti The Fctry di wilayah Jakarta Barat, so I hope the service is improving soon, then I might come back later.

-------

The Fctry

St. Moritz Mall

Puri Indah

Tel. (021) 29111038

www.thefctry.co.id

View Larger Map

Read More

The Latest Dessert Place in PIK - Shirokuma

Happily queuing.

Buat para anak gaul Jakarta, terutama yang anak social media pasti sudah pada tahu akan keberadaan tempat Japanese dessert baru bernama Shirokuma di kawasan Pantai Indah Kapuk. Letaknya di Ruko Crown Golf yang dipadati dengan berbagai tempat makanan itu, dekat dengan P&B. Cari saja logo beruang putih (yang memang merupakan arti dari Shirokuma) seperti gambar di atas. Entah karena sampai hari Minggu kemarin Shirokuma menawarkan diskon 50% untuk dessert-nya, entah karena pengaruh social media, tapi antrian Shirokuma weekend kemarin benar-benar no joke. Baru seminggu dibuka, tempat ini sudah dipadati pengunjung sampai banyak yang rela menunggu meja kosong di luar. Interior Shirokuma didominasi dengan warna putih, simple, cerah, dan terang (point penting buat yang suka foto makanan). 

Super packed!

Shirokuma menyajikan Japanese dessert, Japadog (Japanese-style hot dogs), juga beberapa jenis makanan ringan lainnya. 

Hot Tea (Dilmah) - IDR 22,000 ++

Cakep yah cangkir dan tekonya. Untuk minuman saya memilih English Breakfast Tea, yang menurut saya paling normal dibandingkan teh lainnya.

Popcorn Chicken - IDR 29,000 ++

Buat cemilan, salah satu pilihannya adalah Popcorn Chicken yang berupa potongan daging ayam yang digoreng tepung dan disajikan di dalam bucket mini. Gurih, renyah, lumayan buat kunyah-kunyah sambil nge-dessert.

Nah seperti saya sebutkan sebelumnya, Shirokuma menyajikan Japanese-style hotdog yang diberi nama Japadog. Berikut adalah sebagian dari menu Japadog yang disajikan oleh Shirokuma. Terdapat dua jenis hotdog bun yang digunakan yaitu yang biasa dan yang hitam, untuk sausage-nya ada beef dan pork sausage.

Kuro Japadog - IDR 43,000 ++
black hot dog ,teriyaki sauce, Japanese mayonnaise, nori

Tonkatsu Dog - IDR 45,000 ++
hot dog, battered sausage, tonkatsu sauce, Japanese mayonnaise, hot yellow mustard

Okonomi Dog - IDR 42,000 ++
hot dog, okonomiyaki sauce, bonito flakes, Japanese mayonnaise, nori

Terimayo Cheese Dog - IDR 45,000 ++
hot dog, teriyaki sauce, Japanese mayonnaise, nori, cheese

Japadog ini cukup mengenyangkan. Untuk hotdog bun biasa dan hitam, soal rasa tidak terlalu berbeda menurut saya, untuk sausage-nya, saya lebih suka yang pork (Kuro Japadog, Tonkatsu Dog).

Lanjut ke bagian dessert-nya. Es krim di Shirokuma ini menggunakan soft cream yang lebih lembut dibandingkan es krim biasa, mungkin karena itu juga lebih cepat meleleh (karena itu jangan kelamaan foto-fotonya, langsung saja dimakan). Kebanyakan dessert di sini disajikan dengan wagashi (traditional Japanese confectionery) seperti mochi dan red bean.

Shiratama Parfait - IDR 35,000 ++
Soft Cream,cornflakes, mochi, shiratama balls, red bean paste, matcha jelly

Chocolate Parfait - IDR 37,000 ++
Soft Cream, cornflakes, mochi, shiratama balls, pocky, crushed oreos

Tasting Plate - IDR 32,000 ++
Soft cream, matcha cake, Shiratama Anko (Shiratama glutinous rice balls served with a chunky red bean paste)

Deep Fried Oreos - IDR 29,000 ++
deep fried oreos, Soft Cream

Fruit Anmitsu - IDR 33,000 ++
fruits, mochi, shiratama balls, chunky red bean, matcha jelly, brown sugar syrup

Terdapat tiga jenis Soft Cream di Shirokuma: Original (putih), Matcha (hijau), dan Twist (campuran keduanya). Dari beberapa menu dessert yang saya coba, favorit saya adalah Chocolate Parfait. Deep Fried Oreos juga cukup unik, karena oreo-nya digoreng dengan tepung sehingga menjadi chewy dan tidak terlalu manis. Untuk wagashi, saya paling suka Shiratama Balls (yang bulat putih). Di beberapa menu terdapat topping Matcha Cake yang teksturnya cukup kasar, dan tidak terlalu manis, cocok untuk dimakan dengan Soft Cream.

Snow Affogato - IDR 35,000 ++
Soft cream, cotton candy, hot espresso

Snow Affogato adalah salah satu menu dengan penampilan yang paling unik di Shirokuma. Kalau biasa affogato hanya berupa es krim dan kopi, Shirokuma menawarkan affogato dengan cotton candy di atasnya. Kalau sudah dicampur kesemuanya, rasanya jadi unik. Espresso-nya cukup strong, berpadu dengan soft cream dingin serta cotton candy yang manis dan lengket.

I think Shirokuma is quite interesting but not that fabulous. So, have you been there? What do you think about Shirokuma?

-------
Shirokuma
Ruko Crown Golf Blok A No. 32
Pantai Indah Kapuk, Jakarta Utara 14460
021 - 2923 7523
www.cafeshirokuma.com


View Larger Map

Read More