Thứ Năm, 15 tháng 10, 2020

Published tháng 10 15, 2020 by ana03 with 0 comment

Dấu Ấn Hongkong Trong Lòng Sài Gòn

Sài Gòn, mảnh đất giàu có và hào sảng, từ lâu đã được người dân tứ phương bát hướng lựa chọn để trở thnafh gia nghiệp của mình. Chính vì thế, Sài Gòn ngày nay chính là kết tinh của những luồng văn hóa giao thoa đặc trưng như văn hóa Việt Nam bản địa, văn hóa Trung Hoa, văn hóa Âu và Mỹ. Trong số những nền văn hóa đặc sắc ấy, nét văn hóa Trung Hoa không thể lẫn vào đâu được đã một thời biến Sài Gòn trở thành một phiên bản khác của Hongkong tráng lệ và lộng lẫy.

Dù đã qua nhiều sự đổi thay, Sài Gòn vẫn mang trong mình một hình ảnh Hongkong ở những con hẻm hay khu phố cũng như các quán ăn.

1. Hẻm Hào Sỹ Phường (206B đường Trần Hưng Đạo, quận 5, Sài Gòn)

Ít ai biết được rằng giữa lòng một khu phố sầm uất nhất của quận 5 vẫn đang tồn tại một con hẻm với kiến trúc độc đáo mang đậm bản sắc văn hóa Trung Hoa đã có tuổi đời hơn 100 năm. Hẻm Hào Sỹ Phường trước đây là con hẻm thuộc quyền sở hữu của đại gia Hui Bon Hoa (chú “Hỏa”, là một trong 4 phú hộ giàu có nhất tại Sài Gòn cuối thế kỷ XIX -đầu thế kỷ XX) và cho thuê từ năm 1910, hiện một số gia đình trong khu hẻm này vẫn còn giữ giấy tờ cho thuê của chú Hỏa từ trước năm 1975. Ân tượng nhất khi bước vào con hẻm này đó sự tách biệt hoàn toàn của những dãy nhà trong con hẻm này với sự ồn ào náo nhiệt bên ngoài, hai dãy nhà san sát đối diện nhau và khoảng sân chung cũng như dãy hành lang từ đầu hẻm chạy dọc đến cuối con hẻm tạo nên cảm giác sâu hút rất thi vị. Hầu hết cư dân sinh sống trong con hẻm này đều là người Hoa nên có thể dễ dàng nhận thấy nét đặc trưng văn hóa Trung Hoa ở từng căn nhà như câu thành ngữ “Ngũ Phúc lâm môn” dán trên cửa nhà, bàn thờ Thổ công, bàn thờ Thiên Quan bên hông cửa nhà cũng như bàn thờ Quan Công nhìn thẳng hướng cửa. Với khung cảnh cổ kính và trầm mặc giống hệt như bối cảnh thường xuất hiện trong những bộ phim của Đài TVB Hongkong, hẻm Hào Sỹ Phường hiện nay là một trong những địa điểm “sống ảo” rất nổi tiếng của giới trẻ Sài Gòn cũng như của các tay săn ảnh từ nghiệp dư đến chuyên nghiệp.

2. Heritage Chinatown ( số 10 Pasteur, phường Nguyễn Thái Bình, quận 1)

Nếu bạn đã từng là “fan cuồng” của các tác phẩm điện ảnh từ Hongkong những năm 90, chắc chắn không thể không đến địa chỉ này. Heritage Chinatown là quán cà phê được trang trí theo phong cách của những quán ăn của Hongkong. Từ bàn những chiếc bàn gỗ đến dãy ghế salon, đèn neon, gạch ốp tường đến tấm kính trên vách, chiếc điện thoại, cái đèn bàn và chiếc xe hủ tíu mì có những điển tích xưa được vẽ xung quanh, tất cả đã mang đến cho thực khách một cảm giác “rất Hongkong” khi lần đầu đặt chân đến đây. Không chỉ có không gian đẹp, Heritage Chinatown còn có một menu đồ ăn thức uống mang đặc trưng phong cách ẩm thực Trung Hoa như mì xá xíu, cà ri cá viên, há cảo, xíu mại, bánh trứng nướng,…

3. Apt852 ( Lầu 4, số 31 Lê Thị Riêng, phường Phạm Ngũ Lão, quận 1)

Nằm trên tầng cao của một dãy nhà cũ tại quận 1, quán rượu Apt 852 là một địa điểm hiếm hoi mang đậm màu sắc Hongkong ngay tại trung tâm Sài Gòn. Khi đến Apt852, du khách sẽ được chìm đắm trong không gian ấm cúng, thân mật với những bài hát nhẹ nhàng, phù hợp cho những buổi gặp gỡ với những người bạn lâu năm. Mỗi tối thứ 5, Apt852 có những đêm nhạc do chính ban nhạc của quán thực hiện. Bên cạnh đó, quán còn có những đêm “ladies night”, dành tặng cho các khách nữ đến quán những ly cocktail mới nhất của tháng.

See details



See details
      edit

0 nhận xét:

Đăng nhận xét